Cada anfitriona tiene un maravilloso y delicioso pastel de Napoleón en la alcancía culinaria, de los cuales hay muchas opciones. Esta receta para un "Napoleón" económico será útil.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 150 g de margarina
- - 3 cucharadas de crema agria
- - media cucharada de refresco
- - 200 ml de agua
- - vinagre
- - 400 g de harina
- - aceite vegetal
- - sal
- Para la crema:
- - 4 huevos
- - 400 g de helado
- - mantequilla una cucharada
- - 300 g de mermelada
- - 2 cucharadas de harina
Instrucciones
Paso 1
Derrita la margarina, agregue crema agria, agua, vinagre de soda apagada, sal, aceite vegetal y harina. Amasar la masa y dividirla en 8 piezas.
Paso 2
Estirar la masa, cortar los pasteles y hornearlos a 200 grados durante unos 15 minutos.
Paso 3
Para la crema, combine el helado, los huevos y la harina, y deje hervir al baño María. Cuando la crema se haya enfriado, agregue la mantequilla.
Paso 4
Engrase el primer pastel con crema, coloque la siguiente capa y unte con mermelada. Alterne entre los pasteles hasta que haya recogido todo el pastel. La capa superior debe salir con la crema.
