El vino es una bebida de los dioses, seco y semidulce, el vino blanco puede coronar cualquier celebración o convertirse en parte integral de una velada para dos o una modesta cena familiar, añadiéndole un toque de solemnidad.
Al elegir una bebida tan exquisita como el vino blanco, debe confiar en sus propios gustos y preferencias, dando un papel principal a la composición, la región de producción, la presencia de un sello de impuestos especiales y en absoluto un precio alto en un costoso tienda, porque el vino blanco a priori tiene un precio más bajo que el vino que tiene tinte rojizo.
Bitoque
Contrariamente a la creencia popular de que un vino blanco de calidad debe taparse con un tapón de corcho, hay una gran cantidad de marcas modernas que tienen tapón de rosca o tapón de silicona. Este rasgo no es en absoluto característico del mal vino blanco, sino que simboliza un enfoque moderno de las tradiciones establecidas.
País de origen
También debe recordarse que muchos países vitivinícolas ofrecen excelentes alternativas de bajo costo a las marcas de vino establecidas, como los vinos blancos.
- Portugal, - Chile, - Nueva Zelanda, - Sudáfrica. Las marcas representadas por estos países tienen un margen menos significativo que las bebidas traídas del viejo mundo, Francia, Alemania, Italia. Este hecho se explica a menudo por la monocomposición de los vinos blancos económicos, en contraste con la compleja receta de bebidas traídas de países europeos, que se dedican a la elaboración del vino desde la antigüedad.
No debe renunciar a los vinos nacionales, los vinos de Georgia y Moldavia, que, junto con precios asequibles, a menudo ofrecen una excelente calidad de bebida.
Frescura del vino blanco
Algunos vinos blancos saben bien solo cuando están frescos, estos incluyen vinos llamados Shiraz y Sauvignon. Cabe recordar que la edad del vino blanco, que supuestamente determina sus características gustativas, es más un mito que una realidad. Preste mucha atención al tipo de etiqueta, la indicación del fabricante (es mejor si es grande), la región específica de cosecha.
El vino extranjero, provisto de una etiqueta en ruso e información incompleta sobre el fabricante, probablemente fue embotellado específicamente para el país exportador y difícilmente puede ofrecer una calidad decente.
Compre botellas con una forma clásica, no cargadas con oropel y adornos elegantes. Preste atención a los vinos secos, son los que se ven privados de ese sabor dulzón, que a veces esconde bouquet, conservantes y sabores no muy de alta calidad. Los más populares entre los vinos blancos económicos, según una calificación especial, son los vinos elaborados con las variedades de uva Chardonnay, Sauvignon, Moscatel y Pinot.
