Las galletas de mantequilla sueltas son un regalo maravilloso para el té, y la combinación de sabores de chocolate y naranja le dará un toque sofisticado.
Es necesario
- - harina - 400 g;
- - mantequilla - 200 g;
- - azúcar - 200 g;
- - huevos - 2 piezas.;
- - azúcar de vainilla - 1 sobre;
- - cacao en polvo - 50 g;
- - ralladura de naranja - 1 cucharadita;
- - azúcar glas - 1 vaso;
- - leche - 50 ml;
- - canela - ¼ de cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con azúcar hasta que el volumen de la masa aproximadamente se duplique. Tamizar la harina por un colador y verter en un recipiente hondo con un portaobjetos. Haz una pequeña hendidura en la parte superior. Vierta los huevos batidos con azúcar. Agregue el azúcar de vainilla y la mantequilla ablandada.
Paso 2
Amasar la masa quebrada y dividir en 2 porciones iguales. Mezclar uno de ellos con cacao, previamente diluido en leche, y el segundo con canela y ralladura de naranja.
Paso 3
Divida ambas masas en varias partes iguales, enróllelas en bolas y luego enróllelas en salchichas. Teje 2 de los paquetes resultantes de diferentes tipos de masa.
Paso 4
Engrasa una bandeja para hornear con aceite. Coloca las trenzas encima, espolvorea con azúcar glass y deja reposar 15 minutos. En este momento, caliente el horno a 160-180 grados, coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee por 20 minutos.
