Todo el mundo sueña con una figura hermosa, esbelta y con bienestar, independientemente de la edad y el sexo. La nutrición adecuada es uno de los componentes del éxito en el camino.
Como sabes, las proteínas, las grasas, los carbohidratos son compuestos que aseguran el correcto equilibrio de las funciones vitales de cada organismo. De los componentes anteriores, es la proteína que más fácilmente absorbe el cuerpo, te permite mantener tu piel, cabello, uñas en perfectas condiciones. Además de la función de construcción más importante, aumenta significativamente la inmunidad del cuerpo. Hay mucho en productos tanto de origen vegetal como animal, lo que le permite diversificar agradablemente el menú. Las dietas proteicas se han vuelto muy populares últimamente.
Lo más fácil de preparar con platos ricos en proteínas son las ensaladas. Algunos de ellos suministran al cuerpo una porción de choque de calorías, lo que significa la energía necesaria. Esta opción es más adecuada para personas con un estilo de vida activo, atletas. El segundo grupo satura el cuerpo, pero al mismo tiempo ayuda a mantener la ligereza. Esos días de ayuno le "gustarán" mucho sus intestinos.
Entonces, si está decidido a perder peso, no dude en comenzar hoy. A continuación se presentan algunas recetas de comidas proteicas bajas en calorías.
La carne es el ingrediente principal
La carne de ave se considera magra y dietética. Esta deliciosa y saludable fuente de proteína altamente digerible ahora está disponible para todos. El favorito entre otras opciones para la carne de ave es el pollo. Para preparar esta interesante ensalada, necesitas 100-150 gramos de filetes. Se puede hervir o hervir a fuego lento en una sartén, precortado en tiras. Agregue sus verduras favoritas: brócoli, coliflor, zanahorias, tomates. Todo depende de tus preferencias y gustos. Cualquier verdura decorará agradablemente la mezcla. Esta combinación es rica en fibra y vitaminas. Un poco de aceite de oliva, y una gran comida proteica, con la que puedes comenzar la lucha por tu figura ideal, está lista.
Para cocinar en casa, es adecuada otra receta clásica, que contiene, además de carne de pollo hervida, champiñones. Los champiñones se fríen previamente en aceite de oliva y se mezclan con pollo picado y hierbas.
Como ingrediente de carne para una ensalada dietética, puede usar 150 gramos de carne magra hervida, cortada en tiras. Le irá bien en cubos de champiñones fritos y 50 gramos de queso rallado. Puede llenar un plato de este tipo con crema agria baja en grasa. La carne de res con tomates y hierbas también se combinará con éxito.
Mariscos
Los mariscos se consideran un depósito de proteínas. Los ingredientes de dicha ensalada pueden ser mejillones, camarones, calamares, ostras. Sumerja una mezcla de alimentos congelados en agua hirviendo y después de dos minutos retire la sartén del fuego. Picar mariscos, agregar tomates, puerros, lechuga, un poco de salsa de soja. Los beneficios son obvios.
Una ensalada muy popular es una ensalada de calamares hervidos picados y huevos, sazonada con crema agria baja en grasa y hierbas. Esta sencilla receta requerirá 2 huevos y 150 gramos de calamar.
Ensalada de pescado
El atún tiene el contenido de grasa más bajo de todos los pescados. Su carne es ideal para hacer una ensalada de proteínas. Puede utilizar atún enlatado sin añadir aceite, o mejor aún, recién hervido. Una excelente adición serían los frijoles o los guisantes, así como el pepino, la espinaca y la rúcula. Decora la ración de semillas de sésamo aromáticas. Este alimento es apto para quienes deseen adelgazar como almuerzo o cena.
Gran cuajada
Todos, probablemente, recuerden que es en el requesón donde se encuentran el calcio y las proteínas tan necesarias para el cuerpo. Por lo tanto, este producto es muy adecuado para una comida dietética. Solo hay una condición: el requesón granular debe tener un contenido de grasa de no más del 5%. Para una ración de ensalada bastarán 150 gramos. Cortamos verduras, pepino, tomate, pimiento, verduras una por una: diversificamos la ensalada con una pequeña cantidad de carbohidratos. Un poco de sal y kéfir se pueden usar como aderezo. Resultó ser un bocadillo perfecto o un plato independiente ya hecho.
Una combinación exitosa de productos adelgazantes se puede llamar una combinación de requesón, filete de pollo y tomates. Por lo general, los ingredientes se colocan en cantidades iguales. Se cortan la carne hervida y los tomates, se mezclan con requesón, no será superfluo agregar un poco de arroz y zanahorias a la ensalada.
Paraíso de frutas
Esta original ensalada es perfecta para los golosos que están pensando seriamente en su figura. No hay truco en su preparación. Corta en dados las frutas que tienes en casa en proporciones iguales. Muy adecuado para esto: manzanas, peras, cítricos, piña, cualquier baya. Las excepciones son los plátanos y las uvas. Algo de proteína en forma de yogur o kéfir bajo en grasas y sin azúcar.
Pensando seriamente en la perfección de tu figura, recuerda que la dieta no debe cambiar tu forma de vida habitual, es solo una restricción temporal de alimentación. Trate de hacerlo agradable y sin dolor. Siéntase libre de armarse con las recomendaciones paso a paso presentadas y crear sus nuevas recetas. Recuerde que las ensaladas para adelgazar con proteínas pueden ser una comida independiente o una excelente adición al pescado o la carne. El contenido calórico de tales platos es bajo y los beneficios son enormes. La naturaleza nos ha brindado una gran variedad de productos con la cantidad de proteína requerida, y dado que las recetas culinarias para su preparación son sencillas y rápidas, es recomendable utilizar estos platos todos los días. Incluso un ligero tratamiento térmico de algunos productos les permite conservar completamente su valor. Es bueno beber los platos en cuestión con productos lácteos fermentados: kéfir y leche horneada fermentada. A diferencia de la leche, tienen un contenido mínimo de lactosa, lo que significa que se pueden consumir sin temor a sufrir alergias alimentarias. Pero no olvide que la sobresaturación del cuerpo con proteínas es tan negativa como su falta.
