La ensalada César se considera todo un plato de restaurante, sin embargo, no es muy difícil prepararla en casa. Al mismo tiempo, se conservará su sabor original y todo el proceso de cocción no tardará más de 40 minutos.
Es necesario
- - filete de pechuga de pollo sin piel;
- - Ensalada Iceberg (puede utilizar una mezcla preparada de ensaladas "Belaya Dacha");
- - un paquete de picatostes blancos con queso (puede cocinarlos usted mismo);
- - 1 pimiento amarillo;
- - 10 tomates cherry;
- - 2 dientes de ajo;
- - mayonesa;
- - queso rallado (cualquier variedad dura servirá);
- - pimienta negro.
Instrucciones
Paso 1
Hierve la pechuga de pollo y córtala en cuadritos (para los amantes de los platos grasos, puedes freír los trozos en aceite de oliva hasta que estén dorados).
Paso 2
Cortar los pimientos morrones en cuadritos y los tomates cherry en mitades. Agregue verduras al pollo y sazone con mayonesa para remojar la pechuga de pollo.
Paso 3
Exprime dos dientes de ajo al contenido de la ensalada. Rallar el queso por separado en un rallador grueso.
Paso 4
Ponga las hojas de lechuga en la mezcla resultante; agregue picatostes. Mezclar todo, untándolo un poco con mayonesa. Espolvoree la ensalada entera con queso rallado encima y agregue pimienta negra molida.
