Si ya estás cansado de los habituales snacks con carne y patatas, que son muy difíciles de digerir, deleita a tus invitados con la ensalada Duet. Incluye camarones, que son amados por muchos, y kiwi. Esta combinación hace que el plato sea ligero, sabroso y simplemente inolvidable.
Es necesario
- - camarones hervidos congelados (sin pelar) - 400 gramos;
- - ajo - 2 dientes;
- - kiwi mediano - 2 piezas.;
- - tomate pequeño - 1 pieza;
- - maíz enlatado - 100 g;
- - queso duro - 100 g;
- - aceite vegetal - 1 cucharadita;
- - mayonesa - 100 g.
Instrucciones
Paso 1
Comience su refrigerio procesando los camarones. Si compró alimentos congelados, descongélelos primero. Transfiera la vida marina a un colador, enjuague con agua. Deje escurrir el exceso de líquido y, si es necesario, apriete ligeramente los camarones con la mano.
Paso 2
Ahora necesitas freír los camarones. Coloque una sartén con lados altos sobre el gas. Cuando se caliente, vierta el aceite vegetal. Pelar el ajo, cortarlo por la mitad y colocar en la sartén. Cuando el ajo esté dorado, sáquelo del aceite. Por cierto, ya no necesitas ajo, solo se necesitaba para darle sabor.
Paso 3
Coloca los camarones en el aceite de ajo. No es necesario limpiarlos, de lo contrario se volverán "gomosos" después de freírlos. Se recomienda freír la vida marina durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando, para que se dore y se empape del olor a ajo por todos lados. Cuando los camarones estén fritos colocarlos en un plato y dejar enfriar.
Paso 4
Mientras se enfría el marisco, puede abordar el resto de los ingredientes. Lavar el kiwi, pelarlo y cortarlo en cubos. Para que el aperitivo se vea más atractivo, intente elegir kiwis duros. No se "arrastrarán" en la ensalada y no darán exceso de jugo. Coloque la fruta picada en una ensaladera.
Paso 5
Escurre el maíz y colócalo sobre el kiwi. Rallar el queso, es mejor elegir el más pequeño. Ahora pela los camarones enfriados. Para hacer esto, primero corte la cabeza del marisco y luego tire suavemente de la cola para quitar la cáscara. No es necesario cortar los camarones. Combine todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con mayonesa. Si sigues tu figura, puedes experimentar vistiéndote. La mayonesa grasa se puede reemplazar con crema agria líquida o yogur natural. Pero con aceite vegetal, el aperitivo no es tan sabroso. Aunque puedes probarlo, de repente te gustará. Eso es todo, la ensalada de camarones Duet está lista.
