Si quieres probar algo inusual, prepara exactamente la quesadilla. Pertenece a la cocina mexicana. Habiendo cocinado este plato una vez, prepárese para el hecho de que se convertirá en el favorito de su familia.
Es necesario
- - tortillas (tortas planas) - 4 uds.
- - filete de pollo - 500 g
- - queso - 200 g
- - tomates 5 piezas
- - sal, pimienta - al gusto
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, me gustaría señalar que no todo el mundo puede encontrar tortas de tortilla, pero no se moleste, se pueden cocinar en casa. Prepare el filete, descongélelo con anticipación, lávelo. Pasar por una picadora de carne.
Paso 2
Rallar el queso en un rallador fino y picar finamente los tomates. Pon la sartén a calentar, agrega un poco de aceite y agrega la carne picada. Freír durante 15 minutos.
Paso 3
Agregue los tomates a la sartén, agregue sal y pimienta al gusto y cocine por otros 3 minutos. ¡Importante! Si la carne picada produce mucho jugo, hay que escurrirla.
Paso 4
Toma una tortilla y coloca el queso rallado en una mitad. A continuación, poner la carne picada sobre el queso y doblar los bizcochos por la mitad.
Paso 5
Prepara la sartén. No es necesario añadir aceite, solo sofreír el bizcocho por ambos lados. ¡Quesadilla está lista! Córtalo en partes iguales y sírvelo con crema agria. ¡Disfrute de su comida!
