Las galletas caseras son una excelente manera de alegrar su café de la mañana o el té de la noche. Al mismo tiempo, es muy fácil de preparar y puede ser increíblemente variado. Esta receta es simple y rápida, así que involucre a los niños también. La masa se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por 3 días, y en el congelador por hasta 3 meses. Solo córtelo y hornéelo cuando necesite una galleta fresca.
Es necesario
- - 125 g de mantequilla
- - 125 g de miel clara
- - 50 g de azúcar de caña light
- - 125 g de harina de trigo
- - 250 g de copos de muesli
- - 125 g de cerezas confitadas picadas
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 ° C. Caliente la mantequilla, la miel y el azúcar en una cacerola hasta que quede suave. Retirar del fuego y agregar la harina, el cereal y la fruta confitada.
Paso 2
Forme 20 bolas y aplaste sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10-12 minutos, hasta que las galletas estén doradas y duras.
Paso 3
Deje en una bandeja para hornear durante 5 minutos y luego transfiera a una rejilla hasta que se enfríe. Almacenar en un recipiente hermético.
