La ensalada de frutas y pollo se cocina en treinta a cuarenta minutos. Si toma la cantidad de ingredientes a continuación, terminará con diez porciones de ensalada deliciosa. Por cierto, este plato se cuece al vapor.
Necesitará:
- un kilogramo de pechugas de pollo;
- doscientos gramos de lechuga verde y lechuga;
- setenta mililitros de aceite vegetal;
- cien gramos de pomelos, naranjas;
- cuarenta mililitros de vinagre de vino y miel;
- diez mililitros de salsa agridulce;
- un par de dientes de ajo;
- sal, pimienta negra.
Vierta unos trescientos mililitros de agua en una caldera doble, coloque una canasta con pechugas de pollo cortadas encima, coloque una bandeja, cocine la carne durante dieciocho minutos a una potencia de mil vatios. Luego enfriar las pechugas, picar, sazonar con pimienta y sal.
Picar el ajo (pelado), agregar salsa agridulce, vinagre de vino, miel y aceite (vegetal). Vierta la mezcla resultante en un tazón para cereales, póngala a baño maría. Puede cocinar la salsa de inmediato con las pechugas simplemente colocándola en el nivel superior.
Ahora comience a procesar frutas: pele los pomelos con naranjas, retire todas las semillas con películas, corte la pulpa. Lavar, clasificar, secar ambos tipos de ensalada, picarlos. Luego mezcla todos los ingredientes, vierte la salsa encima. O disponer la ensalada de la siguiente manera: Coloque los ingredientes en un plato en círculos y vierta sobre la salsa. Se pueden servir ensalada de frutas y pollo. Es delicioso tanto frío como caliente.
