Esta es una receta muy original e interesante que te permite cocinar pollo en costra de almendras. El plato se prepara a un costo mínimo. Si se hace correctamente, no quedará decepcionado con su sabor, olor y jugosidad.
Es necesario
- - sal;
- - pimienta;
- - harina;
- - huevo - 1 pieza;
- - patatas fritas - 1 bolsa;
- - almendras - 20 piezas;
- - pechuga de pollo - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Retire la piel de la pechuga de pollo y corte los huesos. Pimienta y sal dos filetes en rodajas. Déjelo como está durante 10 minutos.
Paso 2
Muela las almendras a un tamaño similar al tamaño del arroz. Tritura el arroz ligeramente. Combine las almendras y las patatas fritas.
Paso 3
Agita el huevo con un tenedor agregando dos cucharadas de agua fría. Sumerja los filetes en harina, luego sumerja la carne en el huevo, sumerja en la mezcla de almendras y chips.
Paso 4
Coloque el pollo en una sartén engrasada y colóquelo dentro del horno precalentado. Hornea el pollo con la costra de almendras durante 25 minutos. Puede servir el plato en la mesa junto con una guarnición. La leche fría, el kéfir o la compota son ideales como bebida.
