Esta ensalada se puede clasificar como exótica. Actualmente, puede encontrar una gran variedad de recetas similares. Y, por supuesto, es difícil determinar cuál es realmente clásico. La ensalada africana es muy fácil de preparar y también increíblemente deliciosa. Y si desea sorprender a sus invitados con algo nuevo e inusual, esta receta definitivamente será útil. Solo te lleva 15 minutos preparar una ensalada africana.
Es necesario
- mantequilla - 2 cucharadas;
- 4 rebanadas de pan;
- Ralladura de 1 limón;
- hojas de eneldo:
- mayonesa - 200 gr;
- plátanos - 4 piezas;
- jamón - 150 gr.;
- hojuelas de coco - 4 cucharadas;
- fechas - 8 piezas;
- jugo de limon.
- De los platos necesitarás una buena sartén, un cuchillo afilado y un rallador.
Instrucciones
Paso 1
Toma plátanos, pélalos. Luego córtelo en rodajas. Vierta las rodajas de plátano con jugo de limón para que las rodajas no se pongan negras.
Paso 2
Luego lava y machaca los dátiles. Corta las fechas preparadas. piezas pequeñas.
Paso 3
Corta el jamón en tiras. Rallar la ralladura de limón en un rallador fino.
Paso 4
A continuación, tome una hogaza y corte con cuidado la corteza de las rodajas. Corta la rodaja resultante por la mitad. Luego sofreír las rodajas en una sartén en aceite vegetal por ambos lados hasta que estén crujientes.
Paso 5
Luego toma un cuenco y pon allí primero plátanos picados, luego dátiles, tiras de jamón. Agregue allí copos de coco (lo mejor es tomar uno ya hecho, pero también puede tomar un coco y picarlo con un rallador), verduras picadas y ralladura de un limón. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien.
La ensalada está lista, sírvela con picatostes tostados.
