El pan de jengibre con frambuesas secas sabe tan bien como el pan de jengibre comprado. Es fácil prepararles la masa, las propias galletas de jengibre se hornean durante solo veinte minutos. Resulta ser un regalo ideal para beber té en un círculo familiar cercano.
Es necesario
- - 350 g de harina;
- - 150 g de miel;
- - 120 g de mantequilla;
- - 80 g de frambuesas secas;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Muela las frambuesas secas en una licuadora, transfiéralas a un plato, cúbralas con miel líquida. Mezclar bien. En lugar de frambuesas, puede usar otras bayas secas, la próxima vez que pueda cocinar con seguridad arándanos, pan de jengibre de moras o grosellas, ¡su hogar estará encantado con una variedad tan rica!
Paso 2
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear para la masa, agregar la mantequilla ablandada, moler. Agregue frambuesas con miel, bata en un huevo crudo. Amasar la masa de pan de jengibre con estos ingredientes.
Paso 3
La masa resultará flexible, a partir de ella puede moldear fácilmente las galletas de jengibre de la forma que necesita, la forma tradicional del pan de jengibre es un círculo o rectángulo, pero puede conectar a los niños con el proceso y fantasear: formar el pan de jengibre galletas en forma de estrella, corazón, arco.
Paso 4
Extienda el pan de jengibre de frambuesa cegado en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Coloque en un horno precalentado a 180 grados. Hornea las galletas de jengibre durante 20 minutos. Luego enfríe sin sacar de la bandeja para hornear.
