El limón se usa a menudo para cocinar. Con él se hornean pasteles, se preparan platos de pescado y carne. Se sirve con té y bebidas fuertes. Hoy consideraremos una receta para cocinar pollo entero con limones. La cocción es fácil, el sabor y la apariencia del pollo son excelentes.
Es necesario
- - pollo entero - 1 pieza;
- - limón - 4-5 piezas.;
- - una ramita de romero - 2-3 piezas.;
- - mantequilla - 30 g;
- - patatas frescas - 5 piezas.;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Prepara el horno, caliéntalo a 200 grados. Enjuague el pollo, cepille el exterior con sal y pimienta.
Paso 2
Lava los limones y córtalos por la mitad. Divide los grandes en tres partes. Dobla las rodajas de limón dentro del pollo y vierte el jugo de limón sobre el ave. Ate y doble las patas y alas del cadáver.
Paso 3
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas por la mitad. Coloque las mitades de papa en una bandeja para hornear alrededor del pollo. Espolvorea todo con romero. Derretir la mantequilla y verter sobre el producto semiacabado. Asa las patatas y el pollo entero en limones durante una hora. Ofrezca el plato terminado inmediatamente para su degustación.
