Ensalada extraordinariamente deliciosa. No se deje intimidar por una combinación de productos tan inusual. A pesar de que el arenque es un producto bastante específico, está en perfecta armonía con muchas frutas y verduras. Esta ensalada se prepara de forma muy fácil y rápida. Intenta sorprender a tus invitados con ellos, definitivamente no quedarán indiferentes.
Es necesario
- - 2 arenques,
- - 2-3 pepinos frescos,
- - 2-3 manzanas,
- - 2 huevos duros,
- - 1-2 cabezas de cebollas,
- - 1 vaso de leche
- - 150 g de mayonesa,
- - pimienta, azúcar,
- - 1 limón,
- - eneldo, perejil, sal.
Instrucciones
Paso 1
Remojar el arenque en leche durante 60 minutos para eliminar el exceso de sal.
Paso 2
Pelar el arenque remojado, picar finamente.
Paso 3
Corta los pepinos y las manzanas en cubos pequeños.
Paso 4
Picar finamente la cebolla y los huevos.
Paso 5
Mezclar el arenque con las manzanas y los pepinos, agregar la cebolla y los huevos.
Paso 6
Sazone con pimienta y sal al gusto. Agregue jugo de limón y mayonesa. Mezcla.
Paso 7
Organizar con una ensaladera, espolvorear con hierbas por encima.
