Los camarones son pequeños crustáceos que se utilizan para preparar numerosos platos deliciosos. Una ensalada muy ligera con gambas y huevos de codorniz. Tiempo de cocción 10-15 minutos.
Es necesario
- • 150 g de camarones;
- • 150 g de ensalada china;
- • 10 piezas. tomate cherry;
- • 10 piezas. huevos de codorniz;
- • 1 limón;
- • 50 g de queso parmesano;
- • 50 ml de mayonesa light;
- • sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Vierta un litro de agua en una cacerola y prenda fuego. Cuando el agua comience a hervir, debe echar los camarones y cocinar durante 3-5 minutos a fuego lento. Los camarones listos deben sacarse, enfriarse y pelarse.
Paso 2
Los tomates cherry deben cortarse. Hervir los huevos de codorniz, pelarlos y cortarlos. La ensalada china se puede romper con las manos. Picar finamente el queso parmesano.
Paso 3
Ponga la lechuga en un plato, cubra con camarones, tomates cherry y huevos de codorniz. Sazone con sal al gusto y sazone con jugo de limón.
Paso 4
Agrega mayonesa ligera.
Paso 5
Espolvorea generosamente con queso encima. La ensalada de camarones está lista.
