Te propongo una receta muy sencilla para un pastel delicioso e invernal. Puede cocinar "bolas de nieve" con sus hijos, y los niños mayores incluso pueden hacerlas ellos mismos.
Es genial cuando los niños participan en el proceso de preparación de un plato. Siempre están interesados en lo que mamá está haciendo allí. Llámalos a la cocina, estarán encantados de ayudarte, porque esta receta no es solo para ti, sino ante todo para ellos. Las bolas de nieve en su cocina comerán más rápido de lo que se derriten.
El conjunto de ingredientes es bastante pequeño. Necesitamos una masa de cuajada o requesón de unos 200 gr. Si usa requesón, agregue un poco de crema agria, es importante para nosotros que no esté seco. También necesitamos copos de coco y frutos secos, como avellanas, nueces o almendras. Puedes usar todos los tipos a la vez, incluso sabrá mejor.
Empecemos a cocinar. Tomamos un tazón profundo, ponemos la masa de cuajada o requesón en él (para obtener dulzura, agregue azúcar granulada al requesón), vertimos la mitad del coco y mezclamos. Hacemos bolas a partir de la masa resultante. Invite a su hijo a hacer esto. Vierta las virutas restantes en un plato aparte y enrolle nuestras bolas en él. Los niños también pueden participar aquí. Insertamos una tuerca en cada una de esas bolas y corregimos el bulto si ha perdido su forma. Ponemos nuestras "bolas de nieve" en un plato precioso. Eso es todo, puedes intentarlo.
