Te sugiero que pruebes a hacer una deliciosa tortilla con queso y pan para el desayuno. El plato se prepara de forma rápida y sencilla. La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 4 porciones.
Es necesario
- - pan blanco - 6 piezas;
- - ajo - 6 dientes;
- - aceituna pequeña - 5 cucharadas. l.;
- - sal - 0.5 cucharaditas;
- - queso duro - 300 g;
- - huevos - 8 piezas.;
- - hojas de lechuga - 3-4 piezas.;
- - verduras (perejil, cilantro, eneldo) - 30 g.
Instrucciones
Paso 1
Las rebanadas de pan deben hornearse ligeramente en el horno (3-5 minutos) para que se sequen un poco.
Paso 2
Frote el pan con ajo por ambos lados. Luego cortamos los trozos de pan en cubos. Y volvemos a meter al horno durante 5 minutos, para que el pan quede crujiente.
Paso 3
Batir los huevos con una batidora en una espuma aireada, sal. Corta el queso en cubos. Combinamos huevos y queso.
Paso 4
Lavamos las verduras con agua, retiramos los tallos gruesos. Cortar finamente. Agregue a la mezcla de huevo. Mezclamos.
Paso 5
Engrasar la sartén con aceite de oliva, calentar. Extienda los picatostes de manera uniforme en la sartén, rellene con una mezcla de huevos, queso y hierbas. Freír a fuego lento por ambos lados.
Paso 6
Poner un poco de tortilla en un plato en porciones, decorar con hojas de lechuga. ¡Un buen desayuno está listo! ¡Buen provecho!
