A mucha gente le encanta la pizza. Es simplemente preparado, satisfactorio, se le puede poner casi cualquier relleno. Esta no es una lista completa de los beneficios de la pizza. Asegúrese de llevarle masa de levadura. Pruebe nuevas recetas de masa y disfrute del interesante sabor de un plato familiar.
Es necesario
-
- 1 kg de harina;
- 11 g de levadura seca;
- 1 cucharada de azucar
- 1, 5 cucharadita de sal;
- 3 cucharadas de aceite vegetal;
- 4 cucharadas de leche en polvo;
- 1 huevo;
- 0,5 litros de agua
- o
- 50 g de levadura;
- 0,5 litros de agua;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal
- harina
- o
- 15 g de levadura;
- 0.5 tazas de leche;
- 0,5 cucharadita de azúcar;
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de aceite vegetal;
- sal.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar la masa según la primera receta, mezcle en un recipiente hondo 11 g de levadura seca, 500 g de harina, 1 cucharada de azúcar granulada, 1.5 cucharaditas de sal, 4 cucharadas de leche en polvo. Agrega 1 huevo, 3 cucharadas de aceite vegetal. Vierta 0,5 litros de agua tibia en la masa. Vertiendo gradualmente la harina restante, amase una masa elástica que se suelte de sus manos. Cúbralo con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante 30 minutos. Luego coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada y extienda el relleno sobre ella.
Paso 2
La masa se prepara relativamente rápido según la segunda receta. Disuelva 50 g de levadura fresca en 0,5 litros de agua. Agrega 1 huevo y 1 cucharadita de sal al agua con levadura. Mezclar todo bien. Vertiendo harina en porciones pequeñas, amase una masa homogénea, con una consistencia parecida a la crema agria espesa. Deje la masa en un lugar cálido durante 1-2 horas debajo de una servilleta de lino limpia.
Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo especificado, vierta la masa en una bandeja para hornear engrasada. Hornéalo en el horno durante unos 10-15 minutos hasta que se dore. Luego unte con salsa de tomate, extienda el relleno y continúe horneando la pizza hasta que esté tierna.
Paso 4
Para la tercera receta, caliente 0.5 tazas de leche en un bol esmaltado. Ponga 0.5 cucharadita de azúcar granulada y 15 g de levadura. Frote el azúcar y la levadura hasta que se disuelvan por completo en la leche. Luego agregue un poco de sal y 1 taza de harina. Mezclar todo bien, agregar 1 cucharada de aceite vegetal y volver a amasar la masa. Deje la masa en una cacerola tapada durante 1 hora. Luego colóquelo en una sartén engrasada y aplánelo para formar una capa.
Paso 5
Después de colocar la masa en una bandeja para hornear, úntela con ketchup o salsa de tomate. Espolvorea la especia para que coincida con el relleno. Coloque el relleno en capas, espolvoree todo con queso rallado. Hornea tu pizza en un horno a 200 grados. Corta la pizza terminada en porciones y sírvela caliente.
¡Buen provecho!
