La crema de aguacate y aceitunas es adecuada para platos de mariscos. Resulta ser una salsa muy delicada. Puede complicar esta receta si le gustan las salsas más picantes, ¡solo agregue chile picante a la pasta para untar!
Es necesario
- - 1 aguacate;
- - 1/2 lata de aceitunas deshuesadas;
- - 3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva;
- - 1 cucharada. una cucharada de galletas saladas trituradas;
- - 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón;
- - 2 dientes de ajo.
Instrucciones
Paso 1
Pela el aguacate, córtalo en cubos pequeños.
Paso 2
Corta las aceitunas en mitades.
Paso 3
En una licuadora, combine los aguacates, las aceitunas, las galletas trituradas, los dientes de ajo picados y el jugo de limón.
Paso 4
Moler hasta que quede suave, agregar aceite de oliva. ¡La salsa verde para untar original está lista!
