La clave para el bienestar de una persona es la proporción correcta de microelementos en el cuerpo. El potasio también es importante en el equilibrio. Este elemento es responsable del funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas del cuerpo. ¿Qué alimentos necesita comer para evitar la deficiencia de potasio?
El potasio es responsable de la regulación del metabolismo del agua y la sal, el estado del entorno ácido-base. Este oligoelemento ayuda a combatir el edema, su consumo con alimentos es necesario para proteger el sistema cardiovascular. La deficiencia de potasio se puede adivinar por agotamiento nervioso, fatiga acumulada y convulsiones sin causa. Afortunadamente, será posible olvidarse del exceso de trabajo y el estrés al volver a la normalidad el equilibrio de potasio y sodio en el cuerpo.
Alimentos ricos en potasio
Un almacén de potasio son productos a base de hierbas, por lo tanto, con la falta de un oligoelemento en el cuerpo, debe comer tantas verduras como sea posible en forma hervida, fresca u horneada. Las patatas, la soja, los guisantes, los frijoles, la sandía y el melón son ricos en potasio. Además, no dejes de comer pan, también contiene mucho potasio.
La deficiencia de potasio puede manifestarse en una pobre capacidad de regeneración de la piel, color del cabello apagado, piel seca en la cara y manos.
Los cereales son de especial valor para las personas con deficiencia de potasio. Estos son platos hechos con avena medicinal, mijo, granos germinados. Hay muchos nutrientes en zanahorias, remolachas, rábanos, calabazas, tomates, pepinos y repollo. También puede utilizar estas verduras en forma de zumos naturales.
Las frutas contienen grandes reservas de potasio: plátanos, manzanas, uvas, cítricos, aguacates y kiwi. Es imperativo comer frutos secos, nueces y miel para que el cuerpo no experimente "hambre". Mucho potasio en las verduras: espinacas, espárragos, perejil, ajo.
Además de los alimentos vegetales, el potasio también se puede encontrar en productos animales. Esto, por supuesto, es pescado, ternera y leche, queso.
Para conservar el potasio en verduras y frutas, es mejor cortarlas y pelarlas inmediatamente antes de su uso, minimizando el tratamiento térmico. Coma tantas ensaladas frescas como sea posible con un aderezo de yogur, aceite de oliva y jugo de limón. Crea un menú para todos los días, sin olvidar los alimentos que contienen potasio.
Por qué necesita comer alimentos con potasio
En primer lugar, el potasio es necesario para los atletas, las personas que realizan trabajos físicos, los ancianos. Esto se debe a que el elemento le permite mantener la claridad mental, reducir la presión arterial y contribuir al suministro intensivo de oxígeno al cerebro.
La falta de potasio se expresa en alteraciones del sueño, un oligoelemento es importante para el estado de inmunidad. Por lo tanto, si comienza a resfriarse con más frecuencia, piense en el equilibrio de los alimentos.
La lixiviación de potasio en el cuerpo también se ve facilitada por el uso de café, alcohol y dulces. Una sobreabundancia de un oligoelemento no es menos peligrosa, conduce a una interrupción en el funcionamiento de los riñones, el músculo cardíaco y el desarrollo de urolitiasis.
