Si no hay tiempo para preparar la próxima obra maestra culinaria, pero realmente quiere mimar a su familia con algo sabroso, entonces una receta simple de cazuela con pescado vendrá al rescate. Una cena tan abundante y saludable hará las delicias de todos los miembros de su hogar.
Es necesario
- - filete de lubina 400 g
- - 2 dientes de ajo
- - mantequilla 2 cucharadas. cucharas
- - espinaca 300 g
- - jugo de limón 2 cdas. cucharas
- - patatas hervidas 5 piezas
- - huevos 2 uds.
- - queso duro 100 g
- - nuez moscada
- - sal y pimienta para probar
Instrucciones
Paso 1
Cortar el pescado en rodajas, rociar con jugo de limón, sal y pimienta.
Paso 2
Picar finamente los ajos y guardar en mantequilla, añadir espinacas, especias y nuez moscada.
Paso 3
Corta las patatas en rodajas finas.
Paso 4
En una fuente para hornear engrasada, coloque el pescado, la mezcla de espinacas y las papas en capas. Vierta la crema batida y los huevos sobre todos los ingredientes. Espolvorea generosamente con queso encima y hornea hasta que esté tierno. Decora el plato con eneldo y sirve. ¡Buen provecho!
