El abadejo es adecuado para casi cualquier plato de pescado y combina bien con verduras. Es una excelente oreja de pescado prefabricada, en combinación con otros tipos de pescado. El filete de abadejo al horno con tomate y queso seguramente lo complacerá a usted y a sus seres queridos. ¡Intentalo!
Es necesario
-
- 600 g de filete de abadejo;
- jugo de limon;
- 3 tomates;
- 250 g de requesón;
- 100 g de perejil;
- sal
- pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Descongele los filetes.
Lávelo con agua fría.
Seque con una toalla de papel.
Espolvorea los filetes con jugo de limón y colócalos en una fuente para grill.
Paso 2
Lavar los tomates y cortarlos en círculos.
Corta el requesón en trozos pequeños.
Paso 3
Coloque los tomates encima del pescado, sazone con sal y pimienta y espolvoree con perejil picado.
Luego coloca el queso encima.
Paso 4
Coloque la fuente de pescado en el horno y fría los primeros cinco minutos a 250 grados.
Luego hornee por otros diez minutos a 180 grados. El filete está listo. ¡Buen provecho!
