Cazuela De Carne Con Queso

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Cazuela De Carne Con Queso
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Video: Cazuela De Carne Con Queso

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Anonim

Hay una gran variedad de guisos de carne. Las especias, la leche, las verduras, el queso, los champiñones y otros alimentos serán ingredientes adicionales indispensables en este plato. Como regla general, todos los ingredientes se colocan en capas en un molde en una secuencia diferente y se hornean en el horno.

Cazuela de carne con queso
Cazuela de carne con queso

Es necesario

  • - ternera 500 g
  • - cerdo 200 g
  • - queso duro 200 g
  • - pimiento dulce 400 g
  • - huevo 1 ud.
  • - pan duro 100 g
  • - agua 50 ml
  • - cebollas 50 g
  • - pan rallado 30 g
  • - aceite de oliva 20 ml
  • - perejil
  • - sal y pimienta para probar

Instrucciones

Paso 1

Vierta el pan con agua y déjelo reposar hasta que se hinche.

Paso 2

Lavar y secar la carne de res y cerdo con una servilleta. Luego picarlo con pan remojado y cebolla.

Paso 3

Agregue especias a la carne picada resultante, el agua restante después de remojar el pan, el perejil picado y un huevo. Mezcle bien todos los ingredientes.

Paso 4

Engrase el fondo y las paredes del molde con mantequilla, espolvoree con pan rallado y extienda la mitad de la carne picada, encima, pimiento morrón finamente picado y queso rallado. Cubrimos todo con una capa de carne picada.

Paso 5

Horneamos en el horno durante 40-50 minutos a una temperatura de 200 grados. La cazuela debe servirse caliente, adornada con hierbas.

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