El pastel delicado con impregnación aromática de limón atraerá a todos los gourmets. Cocinará un pastel de limón rápidamente, con la misma rapidez con que lo comerá su hogar, así que asegúrese de recordar esta receta: la usará para cocinar un bocadillo para el té más de una vez.
Es necesario
- - 450 g de crema agria;
- - 4 huevos;
- - 1 limón;
- - 2 vasos de azúcar;
- - 2 tazas de harina de trigo;
- - 2 cucharaditas de cacao en polvo;
- - una pizca de bicarbonato de sodio.
Instrucciones
Paso 1
Revuelva los huevos con el azúcar, bata un poco, agregue la harina lentamente.
Paso 2
Amasar la masa. ¡Asegúrate de que no queden grumos!
Paso 3
Agrega bicarbonato de sodio a la masa con la punta de un cuchillo. Anteriormente, la soda debe extinguirse con vinagre al 9%.
Paso 4
Divida la masa en dos partes iguales, agregue cacao en polvo a una parte. Hornea ambos pasteles.
Paso 5
Prepara la impregnación. Para hacer esto, mezcle el limón rallado, la crema agria y el azúcar.
Paso 6
Corte los pasteles terminados por la mitad, engrase con impregnación, colóquelos en un plato. Espolvorea el resto de los pasteles por encima. Puedes decorar como más te guste. ¡Disfruta tu té!
