Cupcake "Mármol" es un postre delicioso que se prepara muy rápido. Esta es una gran opción para una fiesta de té familiar conmovedora.
Es necesario
- - cacao en polvo (dos cucharadas);
- - mantequilla blanda (260 g);
- - azúcar en polvo (para espolvorear);
- - azúcar granulada (193 g);
- - levadura en polvo (medio paquete);
- - sal fina (una pizca);
- - huevos de gallina (cinco piezas);
- - azúcar de vainilla (media bolsa);
- - harina de trigo tamizada (360 g);
- - crema espesa (110 ml).
Instrucciones
Paso 1
Agregue azúcar granulada a la mantequilla blanda. Agrega el azúcar de vainilla y bate los ingredientes con una batidora hasta que estén cremosos. En esta masa batida agregue gradualmente un huevo de gallina a la vez. La mezcla se debe amasar bien cada vez que se agrega un huevo. Agregue sal fina, harina de trigo, polvo de hornear a la masa cremosa de huevo, vierta la cantidad requerida de crema de vaca.
Paso 2
Revuelva la mezcla y divídala en dos partes iguales, y agregue cacao en polvo a una de ellas. Engrase una fuente para hornear pequeña con aceite de cocina o margarina y coloque primero la masa oscura, luego la masa ligera.
Paso 3
Mezcle suavemente la masa de ambos colores con un tenedor hasta que se forme un hermoso patrón de mármol. Hornee el pastel "Mármol" a 180 grados durante cincuenta minutos. Espolvorea un poco de azúcar glass por encima del bizcocho antes de servir.
