Se pueden servir varios postres durante la temporada de frutas. El postre de frutas con agua con gas tiene un sabor especial.
Es necesario
- - vaso o cuenco 3 piezas.;
- - gelatina 15 g;
- - crema agria grasa 250 ml;
- - azúcar 100 g;
- - 1 vaso de agua con gas coloreada;
- - 5 ciruelas;
- - 3-4 mandarinas;
- - crema 33% 100 g;
- - espesante para nata 1 sobre.
Instrucciones
Paso 1
Vierta la gelatina en 1/4 taza de agua hervida fría y deje que se hinche durante 40 minutos.
Paso 2
Vierta agua carbonatada en un recipiente o vaso para liberar todo el gas.
Paso 3
Agregue azúcar a la crema agria y mezcle bien. Calentar 2/3 de la gelatina hinchada, sin hervir, y verter en la crema agria con azúcar. Mezclar bien toda la masa.
Paso 4
Vierta la crema agria en vasos o tazones y refrigere para solidificar.
Paso 5
Lave y seque las ciruelas con una toalla, luego quíteles las semillas. Corta la pulpa en rodajas pequeñas.
Paso 6
Pelar las mandarinas y desarmarlas en gajos. Separe cada rodaja de la película y córtela en 2-3 partes.
Paso 7
Ponga trozos de ciruelas y mandarinas sobre la crema agria helada. Calentar la gelatina restante y combinar con agua dulce, de la que salió el gas, y mezclar. Vierta la mezcla resultante de agua y gelatina sobre la fruta y déjela reposar.
Paso 8
Batir la nata con el azúcar y un espesante. Decora el postre con ellos.
