¿No estás seguro de qué preparar para preparar carne de cerdo?
¿Para hacerlo inusual y sabroso? Un plato de cerdo y cerveza rápido pero muy sabroso hará las delicias de usted y sus invitados.
Es necesario
50 g de margarina, 3 cebollas medianas, 600 g de cerdo deshuesado, 1 cucharada. una cucharada de pimiento rojo molido, 1/2 l. cerveza de malta, 1 cucharadita. azúcar, sal al gusto, 1 vaina de pimiento picante, 1 cucharada. puré de tomate (pasta de tomate), 1 hoja de laurel, 1 pizca de pimiento molido, 2 encurtidos, 1/8 l. leche agria
Instrucciones
Paso 1
Cortar la cebolla en cubos y dorar en aceite en una sartén. Pasar la cebolla a un bol y freír los trozos de carne en el mismo aceite, luego devolver la cebolla.
Paso 2
Sazonar. Vierta sobre la cerveza y agregue el azúcar, la sal, el pimiento picante, el laurel y la pasta de tomate. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 3
Agregue los pepinos encurtidos cortados en rodajas y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Vierta la leche agria, revolviendo constantemente. Apague la estufa y deje enfriar un poco.
