La ensalada "Uva" no solo es sabrosa, abundante y saludable, sino que también se ve muy hermosa. Esta ensalada increíblemente sabrosa y apetitosa puede ocupar el lugar que le corresponde en su mesa.
Es necesario
- - 250 g de champiñones frescos;
- - 150 g de queso duro;
- - 100 g de uvas;
- - 4 huevos de gallina;
- - 3 piezas. patatas;
- - 2 cucharadas de aceite vegetal;
- - 1 cebolla grande;
- - 500 g de carne de pollo;
- - mayonesa;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Para la ensalada, puede usar tanto carne de pollo hervida como pechuga de pollo ahumada. Si eligió la primera opción, cocine la carne de pollo. Sazone la carne con sal 15 minutos antes del final de la cocción. Hervir la carne durante una hora y enfriar.
Paso 2
Lavar las patatas y cocinar. Coloque los huevos a fuego lento para que se cocinen. Mientras hierven las patatas y los huevos, prepara los demás ingredientes necesarios para la ensalada.
Paso 3
Pelar la cebolla y picarla finamente. Corta los champiñones en trozos pequeños y colócalos con la cebolla en una sartén con aceite vegetal para freír.
Paso 4
Rallar el queso en un rallador fino. Corta el pollo en cubos pequeños. Rallar los huevos y las patatas en un rallador grueso.
Paso 5
Para la ensalada "Uva", elija uvas sin semillas, preferiblemente pasas. Corta las uvas en mitades.
Paso 6
La ensalada de uva se prepara en capas. Coloque las capas de los ingredientes preparados en el siguiente orden: papas, champiñones fritos, carne de pollo, huevos picados, queso rallado. Engrase cada capa con mayonesa. Decora la parte superior de la ensalada con mitades de uvas.
