El brownie es un postre popular estadounidense y canadiense. Los brownies son perfectos con café y helado. Los niños estadounidenses comen estos deliciosos cuadrados marrones con leche. Los brownies son la personificación de la abundante comida casera, evocan una sensación de paz y tranquilidad.
Es necesario
- - chocolate - 200 g
- - mantequilla - 100 g
- - cacao en polvo - 1 cucharada.
- - azúcar - 1 vaso
- - huevo - 2 piezas
- - harina - 0.5 tazas
- - sal - en la punta de un cuchillo
- - polvo de hornear - 1/4 cucharadita
- - esencia de vainilla - 1 cucharadita o vainillina - 1 sobre
- - cualquier nuez - 0.5 tazas
Instrucciones
Paso 1
Romper el chocolate en trozos, poner en una cacerola, agregar la mantequilla. Derretir en un baño de agua.
Paso 2
Romper los huevos en un bol, agregar el azúcar, la esencia de vainilla y el cacao en polvo. Revuelva, pero sin batir la masa de huevo.
Paso 3
Agregue gradualmente chocolate derretido y mantequilla a la mezcla líquida.
Paso 4
Agregue harina, sal, levadura en polvo. Mezclar todo. Debe tener una masa fina y fina.
Paso 5
Precalienta el horno a 180 grados. Verter la masa en forma de cuadrado de unos 20 x 20 cm y hornear durante 25 minutos. Verifique que esté listo con un palillo de dientes; las migas húmedas deben permanecer en él.
Paso 6
Retirar del horno la forma con el brownie terminado, esperar hasta que se enfríen, cortar en cuadritos.
