Cómo Hacer Cupcakes De Té

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Cómo Hacer Cupcakes De Té
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Anonim

La peculiaridad de estos cupcakes es que a la masa se le añade té de hojas aromatizadas.

Cómo hacer cupcakes de té
Cómo hacer cupcakes de té

Es necesario

  • Para 6 cupcakes:
  • - 0.5 cucharadas. té de hojas aromatizado;
  • - 115 g de harina;
  • - 1 cucharadita Levadura en polvo;
  • - 115 g de mantequilla;
  • - 115 g de azúcar;
  • - 2 huevos grandes;
  • - 65 g de crema agria.
  • Vidriar:
  • - 1 cucharada. polvo de cacao;
  • - 1 cucharada. azúcar en polvo;
  • - 0.5 cucharadas. Leche.

Instrucciones

Paso 1

Primero saca el aceite del refrigerador para ablandarlo. Muele las hojas de las hojas de té, si son grandes.

Paso 2

Forre los moldes para muffins con puños especiales o engrase con aceite. Si hornea en silicona, simplemente rocíelos con agua. Pon el horno a precalentar a 180 grados.

Paso 3

Tamizar la harina en un bol con levadura en polvo. Agrega el té triturado y revuelve.

Paso 4

Batir la mantequilla ablandada con una batidora hasta obtener una crema esponjosa con azúcar agregada. Batir los huevos, uno a la vez. Continuando batiendo, agregue la mitad de la mezcla de harina y toda la crema agria, mezcle bien y agregue la harina restante. Revuelva rápidamente justo antes de combinar los ingredientes para evitar que los cupcakes se pongan duros.

Paso 5

Dividir la masa en moldes y meter al horno durante 20-25 minutos.

Paso 6

Mientras se hornean los muffins, prepara el glaseado. Para hacer esto, simplemente mezcle la leche con cacao en polvo y azúcar en polvo hasta obtener la consistencia deseada. Cubre los muffins con el glaseado cuando estén fríos.

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