Cuando casi no hay tiempo para cocinar, no tiene que reemplazar el almuerzo caliente con sándwiches. Puedes cocinar pollo con verduras y pasta de forma bastante rápida. Un plato llamado "Pollo con verduras" Bistro " resultará apetitoso, sabroso y satisfactorio.
Tomar 200 gramos de filete de pollo, enjuagar, cortar en trozos pequeños y freír en una sartén con aceite vegetal a fuego medio. Mientras se cocina el pollo, lave y pele 1 cebolla, pique y agregue a la sartén.
Luego ralle 1-2 zanahorias peladas en un rallador grueso, lave 1 pimiento rojo, corte, retire las semillas. Córtalo en trozos y agrégalo al pollo junto con las zanahorias. Envía 2-3 tomates picados allí.
Ahora tome un vaso de pasta de trigo duro y agréguelo al pollo y las verduras. Revolver. Vierta agua hirviendo, de modo que el agua cubra la comida "de cabeza". Sazone con sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego medio, luego encienda la estufa a fuego lento. Coloque una tapa en la sartén. Deje que la mezcla de pollo y verduras hierva a fuego lento durante otros 10-15 minutos. Revuelva ocasionalmente, puede agregar agua si es necesario. Agregue verduras al plato terminado: eneldo, perejil, cilantro.
Puedes reemplazar la pasta con arroz. Entonces obtienes el pilaf original.
Si no hay tiempo para cocinar el cubo de caldo.
