Todos pueden desayunar huevos revueltos fritos o una tortilla de huevos, pero deliciosos rollos de huevos, e incluso con carne de cerdo. Aquí hay una obra de arte culinario que se puede servir para el desayuno, el almuerzo y la cena, complementada con una guarnición de papas o ensalada de verduras.
Es necesario
6 huevos, carne de cerdo picada 300 gr., Puerro o espinaca 150 gr., 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cebolla, jengibre molido 1/4 cucharadita, 2 cucharadas de harina, 100 gr … aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Freír la carne de cerdo picada junto con la cebolla y el jengibre finamente picados. Agregue salsa de soja y puerro o espinaca picados. Mezclar bien.
Paso 2
Batir 4 huevos y sofreír en una sartén engrasada. Corta el panqueque de huevo a medio medio terminado en dos. Poner el relleno de cerdo picadito frito en cada parte y enrollar
Paso 3
Prepare la masa mezclando harina y 2 huevos. Engrasar los rollitos con la masa resultante y freírlos en aceite por todos lados
