La ensalada de girasol es un plato brillante y original. Recibió su nombre debido a su diseño inusual en forma de una flor "soleada".
Es necesario
- - 200 gr. champiñones
- - 400 gr. Maíz enlatado;
- - 300 gr. filete de pollo;
- - 3 huevos;
- - 1 zanahoria;
- - cebolla;
- - mayonesa;
- - envasado de patatas fritas;
- - aceitunas (para decoración);
- - sal, especias, hierbas.
Instrucciones
Paso 1
Inicialmente, debe preparar todos los ingredientes para la ensalada. Hervir los huevos duros (7-8 minutos). Luego enfriar con agua fría, pelar y rallar con un rallador grueso.
Paso 2
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños, sofreír hasta que se dore.
Paso 3
Lavar y cortar los champiñones, freírlos durante 7-10 minutos en una sartén a fuego lento hasta que estén tiernos. Sazone con sal y especias.
Paso 4
Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. Freír durante 7-10 minutos.
Paso 5
Cortar el filete de pollo en cubos pequeños y freír durante unos 10 minutos, o hervir. Agrega sal y especias. Luego enfríe.
Paso 6
La ensalada "Girasol" se coloca en un plato grande en capas. La secuencia de capas es la siguiente: pollo, zanahorias, mayonesa, champiñones, cebollas fritas, mayonesa, huevos, mayonesa.
Paso 7
Puede proceder al diseño de la ensalada. Extienda el maíz enlatado sobre la superficie para que cubra completamente la superficie de la ensalada. Coloque los pétalos de girasol chip alrededor de los bordes del plato. Además, puedes decorar la ensalada con hierbas, aceitunas finamente picadas.
Paso 8
También puede "plantar" una mariquita hecha de medio tomate pequeño en una ensalada. Las manchas y las patas están hechas de trozos de aceitunas.
