En verano quieres algo ligero. Por eso hay ensaladas como la griega y la de verano. Pero tarde o temprano se aburren y tú quieres algo nuevo. ¡Prueba esta ensalada! Su principal ventaja es que es rápido y fácil de preparar. La ensalada es ideal para quienes están adelgazando y haciendo dieta.
Es necesario
- - 2 filetes de pollo
- - Pepino mediano
- - Maíz enlatado (una lata es suficiente)
- - Apio
- - Hoja de lechuga
- - Sal pimienta
- Para repostar:
- - Eneldo
- - Cebolla roja
- - 6 cucharadas. l. Crema agria
- - Sal
Instrucciones
Paso 1
Corta el filete por la mitad a lo largo. Por lo tanto, obtienes chuletas. Precalienta una sartén, agrega aceite y sofríe los filetes por ambos lados.
Paso 2
Una vez que el filete se haya enfriado, córtelo en cubos pequeños. Pica finamente el pepino y el apio.
Paso 3
Mezcle la carne, el pepino y el apio en un bol. Escurrir el maíz y agregar a un bol, sal si es necesario. Mezclar todo bien.
Paso 4
Prepara un aderezo. Para hacer esto, pique finamente las verduras y las cebollas. Agregue la crema agria, la sal, revuelva y reserve.
Paso 5
Primero ponga la hoja de lechuga en el plato y luego la ensalada. Rocíe con el aderezo y sirva.
