La multicocina es la ayuda de cada ama de casa moderna. Nos ahorra tiempo y también ayuda a preservar las propiedades beneficiosas de los productos. El asado en olla de cocción lenta resulta muy jugoso, apetitoso y sabroso.
- medio kilo de cualquier carne
- 500 gramos de champiñones (a tu gusto)
- kilogramo de patatas
- 100 ml de nata espesa
- 100 ml de crema agria
- vaso de agua
- un par de cebollas
- especias y sal al gusto
- hoja de laurel, verdes
- un poco de aceite vegetal
Preparación:
1. Pelar, enjuagar y picar los champiñones, la carne y las verduras. Corte la carne en cubos (aproximadamente 1, 5x1, 5 cm), papas, arbitrariamente, champiñones, en rodajas, cebollas, en mitades.
2. Vierta un poco de aceite en el bol multicocina, ponga la carne, cierre la tapa y déjela en el modo "Hornear" durante 20 minutos.
3. Luego agregue los champiñones, las cebollas a la carne y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
4. Luego vierta las papas en una olla de cocción lenta, agregue especias al gusto y sal.
5. Mezcle la crema agria y la crema con agua y vierta esta mezcla sobre el asado, revuelva.
6. Guise todo durante otros 15-20 minutos en el modo "Hornear", revolviendo el plato un par de veces durante este tiempo.
Después de apagar el temporizador, puede dejar que el asado sude durante otra media hora. ¡Un maravilloso asado con un mínimo de tiempo está listo! Su delicado sabor y su apetitoso aroma sin duda serán apreciados por todos los miembros de la familia.
