La tarta de arándanos con mascarpone hará las delicias de toda tu familia. No tiene que perder el tiempo en la cocina durante mucho tiempo: el postre se prepara en cincuenta minutos. ¡Entonces todo lo que queda es hacer té y servir el manjar en la mesa!
Es necesario
- Para seis porciones:
- - harina de trigo - 130 g;
- - arándanos congelados - 300 g;
- - queso mascarpone - 250 g;
- - mantequilla - 130 g;
- - azúcar glas - 6 cucharadas. cucharas
- - vainillina - 1 cucharadita;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
En un tazón, combine la harina, dos cucharadas de azúcar en polvo y la sal. Agregue mantequilla rallada, amase la masa.
Paso 2
Al principio, la masa se desmoronará, luego se volverá más elástica bajo la influencia de las manos calientes.
Paso 3
Engrase una bandeja para hornear con mantequilla, espolvoree con harina, extienda la masa, coloque en el congelador durante al menos veinte minutos.
Paso 4
Precalienta el horno a 200 grados. Hornee la base de la torta durante veinte minutos hasta que esté dorada, fría.
Paso 5
Batir el mascarpone con azúcar en polvo, vainilla, descongelar los arándanos, escurrir el jugo, incorporar las bayas a la crema.
Paso 6
Rellena la base con crema, mete en el frigorífico durante una hora. ¡La tarta de arándanos con mascarpone está lista, prueba y disfruta!
