En los interminables bosques rusos hay tal variedad de hierbas y bayas que uno inevitablemente puede confundirse en ellas. Se sabe mucho sobre algunas bayas, mientras que otras son conocidas por la mayoría solo de oídas, y solo unos pocos conocen las diferencias entre arándanos y arándanos.
Extraño de arándanos
Como muestra la práctica, el consumidor medio se encuentra con los arándanos con mucha menos frecuencia que con los arándanos más extendidos y populares. Esta planta sin pretensiones es un arbusto de hasta 80 cm de altura, que puede arrastrarse por el suelo. Sus ramas son arbóreas, las hojas son alargadas, de hasta 3 cm de tamaño. El arándano florece con pequeñas flores fragantes de color rosa o blanco. Las bayas son de color azul, de hasta 1,3 cm de diámetro, cubiertas de una flor azulada, con una pulpa verdosa jugosa.
Los discretos arándanos se consideran un excelente producto dietético, además, son muy beneficiosos para la salud humana. Con su ingesta regular, se observa una mejora en los procesos metabólicos en el cuerpo, se normaliza el trabajo del corazón, se fortalecen los vasos sanguíneos y se mejora el trabajo del sistema digestivo. Ayudan a restaurar la visión.
Arándano
Los arbustos de arándanos crecen hasta 40 cm de altura y sus bayas redondeadas negras y azules crecen hasta 8 mm de diámetro. La floración de los arándanos comienza a finales de mayo y la primera cosecha se puede recoger a mediados de julio. Por lo general, los arándanos crecen extensamente en los Urales, en los bosques del Cáucaso, en Siberia, dando preferencia a los ricos suelos forestales. Sus bayas contienen todo un arsenal de nutrientes y vitaminas que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, especialmente mejoran la visión. En la medicina popular, las hojas de arándano también se utilizan ampliamente para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, quemaduras, diabetes mellitus y estomatitis.
A pesar de todas sus ventajas, los arándanos aún no están incluidos en la lista de plantas cultivadas y, por lo tanto, no se utilizan para el cultivo en condiciones agrícolas. Las bayas generalmente se cosechan en la naturaleza.
Las principales diferencias entre arándanos y arándanos
- El tallo de los arándanos no se endurece por completo, dejando brotes verdes no cubiertos con una capa de corteza, a diferencia de los arándanos, cuyo tallo está cubierto con corteza de arriba a abajo.
- Las plantas de todas las variedades de arándanos tienen una forma vertical alargada y los arándanos pertenecen al orden de las plantas rastreras.
- El tallo del arándano parece de color más claro en comparación con el tallo del arándano.
- El jugo de arándano es incoloro, pero los arándanos tiñen profusamente las manos y la boca de azul.
- La pulpa de los arándanos es de color azul oscuro intenso, mientras que los arándanos son verdosos.
- Los arándanos redondos son más pequeños que los arándanos ligeramente alargados.
- El color de los arándanos es negro azulado y los arándanos azul grisáceo.
- El sabor de los arándanos se expresa claramente y el sabor de los arándanos es ligeramente ácido.
