"Patata": uno de los pasteles más fáciles de preparar, ¡pero no menos delicioso!
Es necesario
Un vaso de leche (200 mililitros), 100 gramos de mantequilla, 2 cucharaditas de harina, 2 cucharadas de azúcar, 1 huevo, vainillina - en la punta de un cuchillo, 300 gramos de galletas de mantequilla (como "Jubilee"), 3 cucharadas de cacao, 50 gramos de nueces peladas
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente las nueces, picar las galletas en migajas. Combina las galletas con nueces y dos cucharadas de cacao.
Paso 2
Agregue azúcar, harina y vainillina a una pequeña cantidad de leche. Mezclar bien hasta que quede suave y sin grumos.
Paso 3
Batir un huevo en la mezcla y revolver. Calentar la leche restante a fuego lento, pero no hervir. Reduzca el fuego a bajo.
Paso 4
Vierta la mezcla de huevo y leche en la leche caliente en un chorro fino, revolviendo constantemente.
Paso 5
Después de que la mezcla se espese, agregue el aceite y revuelva hasta que esté completamente disuelto. Apaga el fuego.
Paso 6
Vierta la nata caliente en las galletas con nueces y cacao.
Paso 7
Forme pasteles, enrolle el cacao restante y refrigere durante 5-6 horas.
