El pastel de frutas es bastante fácil de hacer en poco tiempo, con la receta y todos los ingredientes a mano. Complemento dulce, sabroso y agradable para beber té. Este pastel no dejará indiferente a nadie, todos lo agradecerán.
Es necesario
-
- 1 kg de masa de levadura;
- 300 gr de duraznos enlatados;
- 1 huevo;
- manteca.
Instrucciones
Paso 1
Amasar la masa de levadura. Coloque la masa de fermentación en un lugar cálido.
Paso 2
Dividir la masa que ha subido en dos partes, dejar una parte para decorar la tarta y enrollar la otra formando una tarta de 1,5 cm de grosor.
Paso 3
Transfiera el pan plano enrollado a una fuente para hornear. Cubra el molde con mantequilla de antemano. Corta el exceso de masa.
Paso 4
Coloque los duraznos enlatados en un colador o colador para drenar el exceso de líquido.
Paso 5
Luego corta la fruta en rodajas.
Paso 6
Coloque las rodajas de duraznos firmemente sobre la superficie de la futura tarta de modo que una rebanada cubra el borde de la otra. Espolvorea los duraznos con semillas de amapola tamizadas limpias si lo deseas.
Paso 7
Apriete los bordes con fuerza para evitar que el jugo se filtre durante el horneado.
Paso 8
Enrolle la masa restante en una capa y córtela en tiras. Teje una coleta de las tiras obtenidas. Coloque la trenza terminada alrededor del borde del pastel.
Paso 9
Batir el huevo hasta obtener una ligera espuma.
Paso 10
Cepille la tarta con un huevo batido y deje la sartén sobre la mesa durante diez minutos para que leuda la masa.
Paso 11
Precaliente el horno a 200-220 grados y hornee por veinte minutos.
Paso 12
Cepille los bordes del pastel terminado con mantequilla y cubra con una toalla de lino.
