El plato dulce principal de cualquier celebración infantil es, por supuesto, la tarta. Este es un milagro delicioso y original que no solo decora la mesa, sino que también completa solemnemente la fiesta infantil. Para que el pastel sea memorable, dale una forma inusual, por ejemplo, autos.
Es necesario
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- Para la prueba:
- diez huevos;
- dos vasos de azúcar granulada;
- dos vasos de harina;
- dos cucharaditas de cacao.
- Para la crema:
- una lata de leche condensada;
- 400 gramos de mantequilla.
- Para decoración:
- cuatro galletas redondas con chispas de chocolate;
- aderezo de confitería;
- chocolates glaseados de colores.
Instrucciones
Paso 1
Coge los huevos, tritúralos en un bol y bátelos hasta que estén firmes. Agregue el azúcar granulada y continúe batiendo.
Paso 2
Tamizar la harina por un colador y añadirla a los huevos batidos con azúcar. Amasar la masa.
Paso 3
Divide la masa resultante en dos partes. Agregue cacao a la primera parte y mezcle bien.
Paso 4
Precalienta el horno a 180-200 grados. Engrase dos fuentes para hornear con mantequilla, luego vierta las piezas de masa en los moldes y hornee por 20-25 minutos.
Paso 5
Saca las tortas preparadas del horno y corta cada una en dos partes.
Paso 6
Ablande la mantequilla y bata con leche condensada hasta que quede suave.
Paso 7
Lubricar las tortas con la crema resultante. Deja un poco de crema en la decoración. Coloque los pasteles uno encima del otro, alternando entre claro y oscuro. Ponga el producto semiacabado resultante a enfriar durante una hora en el frigorífico.
Paso 8
Después de enfriar, retire el producto semiacabado del refrigerador y asegúrese de cortar el pastel en forma de cabina de la máquina con solo un cuchillo afilado.
Paso 9
Tome chocolate y derrita, luego agregue leche y mezcle bien. Verter el glaseado resultante sobre el bizcocho y dejar secar.
Paso 10
Tome una galleta redonda con chispas de chocolate y haga "ruedas" de pastel con ella; hacer "luces" con chocolates glaseados de colores; pinte las ventanas, la rejilla del radiador y las puertas del automóvil con crema, coloque los bordes del capó, el techo y el maletero del automóvil con chispas de pastelería.
