La cuajada cubierta de chocolate es un regalo asequible para todos. Es muy sencillo cocinarlo, todos pueden manejarlo, no es necesario tener habilidades culinarias.
Es necesario
- - requesón - 250 gramos;
- - chocolate - 100 gramos;
- - azúcar - 3 cucharadas soperas;
- - frutas para el relleno (elija a su discreción).
Instrucciones
Paso 1
Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas. Con un cepillo de silicona, unte los moldes con chocolate. No necesitas arrepentirte del chocolate, ¡deja que las capas sean más gruesas! Coloca los moldes en el congelador.
Paso 2
Prepara el relleno de cuajada. Mezcle el requesón y el azúcar hasta que quede suave (use una licuadora).
Paso 3
Pica las frutas seleccionadas (por ejemplo, las cerezas y el kiwi son una buena combinación).
Paso 4
Retirar los moldes del congelador, llenar con el relleno, colocando alternativamente frutas y requesón dulce. El relleno debe llegar casi hasta el borde del molde. Vierta el chocolate encima, alíselo, póngalo en el congelador.
Paso 5
Luego saque el postre (el chocolate se congela muy rápido), retire la cuajada cubierta de chocolate de los moldes, ¡comience una comida agradable!
