Como saben, las papas son más útiles en forma horneada, mejor, por supuesto, en una cáscara. Pero si la porción original del plato es importante para usted, tendrá que "pelar" los tubérculos. Una porción inusual causará solo emociones positivas y agregará apetitoso incluso a un plato tan común.
Es necesario
- - patatas;
- - ajo;
- - aceite vegetal;
- - sal, pimienta y otras especias al gusto
Instrucciones
Paso 1
Pela los tubérculos de patata.
Paso 2
Cortar las patatas en rodajas finas con un cuchillo afilado, un pelador de patatas o un rebanado especial. El grosor debe ser de 1,5 a 2 mm.
Paso 3
Sal los círculos, pimienta y engrasa con aceite.
Paso 4
Preparando platos para hornear. Cualquier fuente para hornear redonda profunda de diámetro pequeño o molde de silicona servirá. Lubrique los bordes y la base con aceite.
Paso 5
Distribuimos los círculos en formas comenzando desde los lados hacia el medio, moviéndonos en círculo, colocando los círculos para que parezcan una rosa.
Paso 6
Pelar y exprimir el ajo con una prensa de ajos. Condimentarlos con rosas, agregar otras especias al gusto y también untarlos con aceite por encima.
Paso 7
Lo enviamos al horno precalentado a 200 ° C. Horneamos en función del horno: a partir de 45 min. y más hasta que esté listo.
Paso 8
Retirar del molde, servir caliente con hierbas y verduras frescas.
