Soufflé De Requesón Y Manzana

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Soufflé De Requesón Y Manzana
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Video: Soufflé De Requesón Y Manzana

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Anonim

El soufflé de requesón y manzana tiene una textura muy delicada. Este soufflé es ideal para el desayuno, porque contiene mucha proteína de la leche, vitaminas, fibra. El postre tiene un bajo contenido calórico. Y lo más importante, en esta forma, ¡el requesón es completamente irreconocible!

Soufflé de requesón y manzana
Soufflé de requesón y manzana

Es necesario

  • - 200 g de requesón no granulado;
  • - 1 manzana dulce grande;
  • - 1 huevo.

Instrucciones

Paso 1

Ralla la manzana. Puede usar la manzana con la piel, pero si tiene una manzana cubierta de cera, primero pélela.

Paso 2

Agregue el requesón, bata en un huevo. Revuelva con un tenedor. No se alarme si la masa le parece delgada, esto es normal.

Paso 3

Divida la cuajada en latas aptas para microondas. Puede llevar moldes de silicona para cupcakes o moldes de plástico, cerámica, vidrio. Incluso los tazones ordinarios servirán. Puede llenar los recipientes hasta la parte superior; el soufflé no se elevará durante la cocción.

Paso 4

Coloca los moldes en el microondas durante 5 minutos. Es fácil verificar la preparación del soufflé: toque la parte superior del soufflé con el dedo, si hay un rastro de requesón en el dedo, hornee por unos minutos más. La parte superior del soufflé se vuelve cremosa cuando termina.

Paso 5

Al servir, puedes espolvorear el soufflé con un poco de canela. El soufflé mantiene bien su forma y se puede servir frío. Almacenado en el frigorífico durante 2-3 días.

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