Este plato es perfecto para los amantes de las combinaciones de sabores exóticos. El melón frío, ligeramente endulzado y el jamón suave, que se derrite en la boca, crean un tándem de sabor inolvidable. En una cena festiva, este plato se puede servir en combinación con mini canapés o como complemento de una guarnición. Acompañará muy bien el sabor del filete de ternera o pollo refrigerado.
Es necesario
- - 1 melón maduro (melón, nuez moscada blanca o sandía amarilla)
- - 10 lonchas finas de jamón
Instrucciones
Paso 1
Melón enfriado, cortar por la mitad a lo largo y quitar la pulpa. Cortar en gajos.
Paso 2
Coloque las rodajas en una fuente para servir. Adorne con lonchas de jamón.
Paso 3
Agrega una pizca de pimienta y una cucharada de jugo de limón al plato. También quedará delicioso si espolvoreas el jamón con vinagre balsámico o salsa de soja de calidad. Las bolas de arroz con menta pueden servir como un excelente complemento y decoración.
