Las cazuelas de arroz dulce pueden servir tanto para el desayuno como para el almuerzo a la vez, ya que son muy nutritivas. Ingredientes sabrosos y sencillos se encuentran en cualquier hogar y este es sin duda otro plus. La cazuela de arroz con mermelada también se puede utilizar como postre.
Es necesario
- - sal;
- - azúcar de vainilla;
- - azúcar - 2 cucharadas soperas;
- - mantequilla - 20 g;
- - mermelada - 2/3 taza;
- - arroz - 1 vaso;
- - leche - 2 vasos;
- - huevos - 2 piezas
Instrucciones
Paso 1
Enjuague el arroz con agua varias veces. Luego hervir hasta que esté medio cocido, desechar en un colador y luego verter la leche caliente, hervir hasta que esté cocido.
Paso 2
Separar las yemas de las claras. Sazone el arroz hervido con vainilla, mantequilla, azúcar, sal y agregue las yemas.
Paso 3
Batir las claras hasta que se forme una espuma firme y luego incorporar suavemente a la mezcla. Poner la masa preparada en un molde previamente engrasado con aceite.
Paso 4
Precaliente el horno, coloque la fuente para hornear en él y hornee hasta que se dore. Vierta mermelada caliente sobre el plato antes de servir.
Paso 5
Puede usar una cazuela de arroz preparada con mermelada caliente y fría junto con leche, kéfir, té o compota.
