¡Pasteles franceses clásicos en una variación más saludable pero igualmente deliciosa! ¡Asegúrate de intentarlo!
Es necesario
- - 32 g de avellanas sin cáscara;
- - 32 g de almendras sin pelar;
- - 2 ardillas grandes / 3 medianas;
- - 90 g de azúcar glas;
- - 50 g de mantequilla de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Un componente indispensable del financista es la mantequilla tostada. Derretir 50 g de mantequilla en una sartén profunda y saltear a fuego medio-alto hasta que huela a nueces. Esto le llevará de 4 a 6 minutos.
Paso 2
Engrase los moldes para hornear con aceite. Precalienta el horno a 230 grados. En un procesador de alimentos, muele las nueces, tanto avellanas como almendras, con azúcar en polvo. Luego agregue proteínas a la mezcla y mezcle. Agregue la mantequilla derretida, mezcle nuevamente.
Paso 3
Rellenamos nuestros moldes con una mezcla de 2/3 y enviamos al horno. El tiempo de horneado es de aproximadamente 25 minutos, un signo de preparación es una costra de caramelo. Sácalos de los moldes mientras aún estén calientes, pero ojo, ¡son muy delicados! ¡Buen provecho!
