Los pasteles crudos no se hornean en el horno. Hacerlos es sencillo y rápido: no tardará más de 10 minutos en cocinarse. Estos pasteles son tan dulces y atractivos como los pasteles normales, pero no agregan hinchazón a la cintura.
Es necesario
- - nueces
- - pastel de frutas / verduras dulces
- - hojuelas de coco
- - cariño
- - plátanos / aguacates
- - frutas secas
- - jugo de limón / lima
- - bayas / frutas frescas para decoración
- - licuadora
Instrucciones
Paso 1
Pastel.
Tome una parte de coco o torta (residuo seco después de exprimir) frutas / vegetales dulces y una a tres partes de nueces.
Otra opción para la corteza: cuatro partes de nueces y una parte de frutos secos.
Ponemos todo en una licuadora y trituramos hasta que quede suave.
Agregue miel o almíbar a la "masa" resultante al gusto.
Forma el bizcocho en un plato plano.
Paso 2
Crema.
Para una crema, es bueno usar un plátano o aguacate con frutos secos.
Batir los ingredientes en una licuadora hasta que estén cremosos. Si está demasiado espesa, agregue un poco de agua. Si lo desea, puede agregar almíbar, miel, jugo de limón o lima y ralladura de limón o naranja.
Paso 3
Lubricar con crema la torta obtenida anteriormente.
Decora la parte superior del bizcocho con semillas de amapola, bayas frescas, trozos de fruta, canela, coco o nueces, etc.
Puedes comer de inmediato.
Buen provecho.
