El pescado de mar contiene muchas sustancias útiles y microelementos que son vitales para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Hay muchas recetas para cocinar pescado de mar, hornear pescado de mar es perfecto para una cena familiar.
Es necesario
-
- pescado de mar;
- verduras;
- harina;
- condimentos.
Instrucciones
Paso 1
Tomar 500 gramos de pescado de mar, enjuagar y pelar. Córtelo a lo largo de la columna vertebral y córtelo en trozos. Sumerja en leche con sal durante unos minutos, luego enrolle en harina o pan rallado triturado. Coloque la piel en una sartén engrasada y hornee en el horno durante diez minutos.
Paso 2
Lubina, bacalao, al horno con cebolla. Tomar 750 gramos de pescado, pelar y cortar en porciones, sal, pimienta y harina. Pica finamente dos cebollas y sofríelas en aceite vegetal. Coloque el pescado de mar en una sartén profunda o bandeja para hornear, espolvoree con cebollas fritas encima, agregue aceite vegetal y agregue unas cucharadas de agua caliente. Hornee por 20 minutos, luego espolvoree con hierbas.
Paso 3
Pescado de agua salada al horno en salsa de huevo y leche. Tomar 600 gramos de pescado de mar pelado y cortarlo en porciones, salpimentar, enrollar en harina y freír en una sartén. Mezcle dos huevos con 1.5 tazas de leche, sal. Poner el pescado en una cacerola engrasada y cubrir con la mezcla, espolvorear el pescado por encima con queso rallado y pan rallado molido. Hornee durante diez minutos en el horno.
Paso 4
Pescado de agua salada al horno en pergamino. Tomar 600 gramos de pescado de mar pelado y cortarlo en porciones, poner en un bol, sal y pimienta encima con una capa fina, poner la cebolla picada. Refrigere por dos horas. Corta papel pergamino y úntalo con una fina capa de mantequilla. Envuelva cada trozo de pescado en pergamino y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Hornea pescado en el horno.
