Esta es una gran ensalada que es fácil de preparar. Debe cocinarse en capas. Este plato es perfecto para algún evento importante en la vida de los enamorados. Por ejemplo, el día en que se conocieron o se casaron, o simplemente se dieron cuenta de que no podían vivir el uno sin el otro. Esta receta es solo para tal ocasión.
Es necesario
- - arenque - 1 pieza;
- - cebolla - 1 pieza;
- - patatas - 4 piezas.;
- - zanahorias - 3 piezas.;
- - remolacha - 3 piezas.;
- - tomate - 2 piezas.;
- - perejil;
- - mayonesa;
- - aceitunas - 3 piezas.;
- - huevos de codorniz - 2 piezas.;
- - huevo de gallina -1 pieza;
- - cebolla verde;
- - vinagre y azúcar.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las remolachas, las zanahorias, las patatas y los huevos. Tres verduras en un rallador grueso, limpiar el arenque y picar finamente. Ponemos nuestra ensalada en forma de dos corazones en un plato.
Paso 2
1ra capa - arenque. 2º - cebollas, premarinadas durante 2 horas en agua con vinagre y un poco de azúcar. Tercera capa - patatas ralladas.
Paso 3
Cuarta capa: coloque remolacha en el corazón izquierdo, zanahorias en el derecho. 5to - por el contrario, a la izquierda - zanahorias, a la derecha - remolachas. Todas las capas, excepto la parte superior, están cubiertas con mayonesa. Empecemos a decorar.
Paso 4
A partir de huevos de codorniz y aceitunas cortados por la mitad formamos ojos, cejas, narices. De un huevo de gallina - manos. Ponemos algunas ramas de perejil en nuestra mano izquierda y hacemos rosas con un tomate: obtienes un ramo. Cortamos el lazo para la "niña" de tomate y cebollas verdes, el golpe para el "niño" - de las plumas de las cebollas verdes. Los labios también están hechos de tomate.
