El kiwi contiene el doble de vitamina C que las naranjas. Además, es fuente de vitaminas K y E. Hay varias formas de consumir esta gran fruta.
Instrucciones
Paso 1
El kiwi fresco es la forma más eficaz de obtener todos los beneficios de esta fruta. Las cáscaras de kiwi también se pueden comer. Por lo tanto, lave bien la fruta con agua fría y cómela, por ejemplo, de la misma manera que un durazno. Si no le gusta la piel peluda del kiwi, córtelo por la mitad y coma la pulpa con una cucharadita, o simplemente corte la piel y la fruta estará lista para comer.
Paso 2
El kiwi no es menos sabroso en forma seca, pero no es del gusto de todos. Como regla general, puedes comprarlos en tiendas que venden dulces orientales. Para matar el sabor amargo de esta fruta, espolvoréala con azúcar. Arrancar el kiwi seco es tan difícil como romper las semillas. Por lo tanto, para no dañar su salud, use este producto con moderación.
Paso 3
El kiwi es una gran adición a los cócteles y jugos. No tire la cáscara de esta fruta al hacer jugo, ya que contiene una gran cantidad de fibra y otros componentes útiles. Si está preparando un cóctel con una licuadora, primero corte la piel. El kiwi tiene un sabor ligeramente amargo y combina maravillosamente con frutas como fresas, mango, melón, piña, naranja y plátano. Además, se puede agregar kiwi a los cócteles de verduras, lo que les agregará especias. Las semillas y el corazón de esta fruta también son comestibles.
Paso 4
El kiwi también se puede agregar a los platos principales. Esta fruta contiene la enzima actinidina, que puede suavizar la textura de la carne. Haga puré de 1 a 2 kiwis y agréguelos a la marinada para la carne de res, pollo, cerdo o frote bien trozos de carne para obtener un excelente kebab. Si agrega puré de kiwi a la salsa, tiene un sabor agridulce. Esta fruta se puede combinar de forma segura con jengibre, ajo, salsa de soja, semillas de sésamo, limón, hinojo, cebolla y apio.
